- Επιστημονική
Ονομασία: - Mentha
spicata - Καταγωγή:
- Καταγάγεται
από τη Μεσόγειο, αλλά έχει διαδοθεί παγκοσμίως. - Φύλλα:
- Μικρά,
στενά, με δόντια στα άκρα, χρώματος πράσινου. - Άνθη:
- Σχηματίζονται
σε πυκνά, κυλινδρικά ή ακανόνιστα ανθοφόρα, με λευκό ή ελαφρώς ροζ χρώμα. - Αρωματικές
Ιδιότητες: - Δροσερό,
ευωδιαστό άρωμα που περιλαμβάνει νότες μέντας και λεμονιού. - Χρήσεις:
- Στη
μαγειρική, προσδίδοντας φρεσκάδα σε σάλτσες, σαλάτες, ψάρια, κρέας και
γλυκά. - Συχνά
χρησιμοποιείται στην παρασκευή τσαγιού. - Συμπεριλαμβάνεται
σε αρωματικά ελαία και είδη προσωπικής φροντίδας. - Ιατρικές
Ιδιότητες: - Γνωστός
για τις καταπραϋντικές ιδιότητές του και την ικανότητά του να ενισχύει
την πέψη. - Υπάρχουν
μελέτες που υποστηρίζουν τη χρήση του για την αντιμετώπιση δυσπεψίας και
κατάθλιψης. - Καλλιεργητικές
Συμβουλές: - Προτιμά
ηλιόλουστες θέσεις με καλή αποστράγγιση. - Καλλιεργείται
εύκολα και μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα, οπότε είναι καλό να τον φυτεύετε
σε ξεχωριστό χώρο ή σε γλάστρα.